Puede ser:

1- Aguda (de reciente comienzo):

• a) Consumo excesivo de alcohol (en cualquier presentación) o drogas (cocaína).
• b) Consumo de alimentos picantes o condimentados,
• c) Agentes infecciosos bacterianos o virus. La bacteria Helicobacter Pylori es una causa frecuente de gastritis aguda que la mayoría de las veces se hace crónica.
• d) Medicamentos antiinflamatorios esteroideos y no esteroideos, consumidos no sólo por via oral sino también por via rectal (supositorios), intramuscular o intravenosa.
• e) Ingesta accidental o voluntaria de agentes cáusticos o corrosivos.
• f) Ingesta de fármacos (algunos antibióticos, suplementos de calcio, fijadores de calcio, etc.)
• g) Stress severo agudo en pacientes internados con quemaduras extensas en el cuerpo, traumas físicos, accidentes cerebrovasculares, infecciones severas, etc.

2- Crónica (semanas o meses):

• a) La causa más frecuente la representa la infección crónica de la bacteria Helicobacter Pylori. Este germen además es el responsable de la mayoría de las ulceras gástricas y duodenales y es considerado un agente carcinogénico.
• b) Otras causas la representan el reflujo de bilis, infecciones crónicas, enfermedades autoinmunes, etc.